端午节放假有以下几个意义： 1. 传统文化传承：端午节是中华民族传统节日之一，与龙舟竞渡、吃粽子等习俗和传说密不可分。放假期间，人们有更多的时间去参加传统的端午节活动，提高对传统文化的认识和理解，促进传统文化的传承和发展。 2. 亲情友情凝聚：端午节作为一个重要的家庭团聚时刻，放假能够带来更多的时间，让人们能够和家人团聚，增进亲情友情。无论是参加龙舟竞渡、包粽子，还是一起观看端午节相关的节目，都能增加亲人间的联系和沟通。 3. 放松身心，增强身体健康：假期能够让人们暂时远离工作和学习的压力，给予身体和心灵充分的休息和放松。人们可以选择旅游、户外活动、运动等方式，享受大自然的美好，放松身心，提升身体健康。 4. 促进旅游经济发展：端午节作为重要的传统节日，各地会举行大型的庆祝活动和文化展示，吸引了大量的游客。放假能够让人们有更多的时间去旅游观光，增加旅游经济的收入，促进当地经济的发展。 总的来说，端午节放假能够带来传统文化的传承与发展、亲情友情的凝聚、身心健康的放松以及旅游经济的推动等多重意义。

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香椿饼的做法

香椿饼是一道传统的中式小吃，下面是一种简单的做法： 所需材料： - 香椿叶 100克 - 鸡蛋 2个 - 面粉 200克 - 淀粉 50克 - 盐适量 - 葱花适量 - 老抽 适量 - 食用油 适量 步骤： 1. 将香椿叶切碎，用清水洗净。 2. 在一个大碗中，将面粉、淀粉和盐混合在一起。 3. 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 4. 加入切碎的香椿叶和葱花，搅拌均匀，使面糊成为稠糊状。 5. 在平底锅中加热适量的食用油。 6. 用勺子将面糊舀入锅中，用铲子轻轻压扁，成圆形。 7. 等饼底变脆，金黄色，翻面继续煎。 8. 煎熟的饼取出，切成小块，撒上葱花和少许老抽即可。 香椿饼可作为早餐、下午茶或主食的配菜，口感香脆，味道鲜美，营养丰富。可以根据个人口味调整盐和调料的量。

同时，执法工作站细化网格管理，勤巡查、不放任；,市直有关单位及各县区在会上作发言。